鸟瞰潮汕民居
潮汕，位于我国东南沿海广东与福建的交界处，虽历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心，潮人却自嘲为“省尾国角”。
潮汕三面背山，一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原，但生存环境并不易，常有台风与地震威胁，海洋文化多少培养了潮汕人敢于拼搏的精神。加上历来地少人多，总面积10400多平方公里，人口1400余万，人均可耕地不到三分田。故也培养了潮汕人精细耕作，有“耕田如绣花”之美称。同时商业文化浓厚，潮汕商人（潮商）是古代三大商帮之一。本土文化独特，属于中华文明的一支亚文化。她是一块“十相留声”的神奇土地，更是宋“前七贤”、明“后八俊”、近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。粤东的大片土地在隋开皇十一年（591）以后为潮州府（郡）所管辖，传统上称这里为潮州地域；通常称在这片土地上生活而说潮州话的人为潮汕人，或潮州人（这其中也包括少部分客家人）。[NextPage]
潮州古民居：甲第巷
潮汕民居
潮州的古民居群也是当地文化的体现。走进潮州古民居群——甲第巷，状元及第、大夫第、资政第，座座古院落林立于前，远处传来悠扬的地方戏剧唱段，柔和地和眼前的景观融合在一起，让你感受到一种南方小城的独特韵味。
潮汕民俗繁多，且保留着很多中原传统文化，这也是潮汕人一直骄傲的地方。潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局，最基本形式称“下山虎”和“四点金”。[NextPage]
潮汕经典民居
潮汕农村，多聚族而居，沿江沿海平原地带，经济比较发达，许多望族多聚居在这些地方，旧县城也多有聚族而居情况。因此，城乡居民均有浓厚的氏族观念，体现在聚落建筑就是以姓氏宗祠为中心的围寨格局。清府县志载：“望族营建屋庐，必建家庙，尤加壮丽。”“雕梁画栋，池台竹树，必极工巧。大宗小宗，竞建祠堂，争夸壮丽，不惜赀费。”潮汕农村多聚族而居，而整个村寨，都依其宗族观念、风水观念、生产生活、防御功能以及某些美学观念来营建，因此潮汕民居的大格局便是独特的理想风水人居环境。同时潮汕民居直接地将大自然因素所谓“天时、地气、顺风”溶入建筑中，体现出人天和谐的统一境界和高尚心灵意境。
在潮汕，农村传统民居的样式有多种多样，虽然现在的潮汕地区出现了许多的高楼大厦，但是在农村里，仍然保存着一些传统的老式民居，而且这些民居都是用形象生动的名字来命名的，如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。[NextPage]
潮汕功夫茶
潮汕文化
潮汕文化是潮人民系的文化。中国有许多民系，其中如潮人民系、客家民系、广肇民系、闽南民系等。潮人民系颇为著名，其最显著的特征是操潮汕方言。因此，潮汕文化是操潮汕方言的潮人民系的文化，是包括海内约1000万潮人和海外约1000万潮人共同创造、传承和发展的群体文化。
潮汕文化是古代潮州土著文化、中原文化和海外文化相融合而产生和发展的文化。今潮汕地方很早就有土著居住，包括越族中的僚、俚、畲等土著，这些土著都有文化，潮汕文化在形成过程之中，就吸收这些土著文化中的优秀成份。潮汕文化流播的地方很广。世界各地，几乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情缘紧密地联结在一起。[NextPage]
潮汕善堂
潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范。潮州菜享誉全国，是国内最贵的一个菜系之一；潮剧是中国十大地方剧种，而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》，俗称《荔镜记》可谓是用潮州话编写第一文学巨著。所谓“北有秧歌，南有英歌”，粗犷豪迈的潮汕英歌舞是南方艺林一朵奇葩；“潮州厝，皇宫起”，独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。
而共同的潮汕文化起源于潮州先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个小分支。她有中外文化兼容的特点，也有自己独特的文化体系。有自己的潮州方言（潮州话）、潮州戏剧（潮剧）、潮州音乐、潮州菜系（潮汕饮食）、潮州工夫茶、潮汕工艺品（如潮绣，潮州木雕，抽纱等）、潮汕民俗（如英歌）和潮汕人文（如潮汕善堂）八大特色。这八大文化系，既是潮汕的，又是世界的。他们甚至有自己的宗教－－德教，不过这个宗教现在只能在东南亚找到。[NextPage]
鸭母念
潮州美味
到广不到潮，枉费走一遭；吃在广州，味在潮州。
来广东就一定要来潮汕，来潮汕就一定要过潮州。潮州府城，千年古城，岭表名邦，古香古色，旅游资源丰富，而且文化气息浓厚，潮州美食更是一绝。游览潮州古城，可途经甲第巷、广济门城楼、古城墙、韩江十里观景长廊、两岸风光，最值得推荐的是目前已经修复一新的“湘桥春涨”。外观潮州八景之凤凰洲上的“凤凰时雨”及“西湖渔筏”，还可看到周恩来总理于第二次东征来到潮州的办公地“涵碧楼”，参观“韩祠橡木”，为纪念唐宋八大家之首———韩愈而建的韩文公祠，参观韩愈为潮州赶走鳄患的地方“鳄渡湫风”。[NextPage]
龙湖古寨
潮州潮安龙湖古寨
龙湖古寨地处韩江中下游西岸，方圆1.5平方公里，始建于南宋时期，至今已有1000多年历史。该寨现分市头和市尾两个村落，中间通过逶迤数里长的长街相联，设南北二门，北门配有“龙气逶迤紫薇入首，湖光环绕太乙通流”的对联，寨中有数百计的建于明清的宗祠、府第、书斋和宫庙。龙湖寨历史上以重文崇教著称，全寨书斋数量不少于30处。著名的有“江夏家塾”（黄姓）、“高阳家塾”（许姓）和“梨花吟馆”、“读我书屋”、“抱经舍”、“雨花精庐”、“怡香书室”等等，它们或为宗族所共有，或为私人所设的私塾，一般还配以雅致的门联，如黄姓大夫第“读我书屋”有联：“读史方知司马笔，我诗不让杜陵篇”。“卯桥诗庄”有岁进士许促仙联曰：“读书常至卯，溪涨欲平桥”等等。
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