米雪

　　米雪这个名字被大家熟知了几十年——— 小时候觉得她是个美丽的大姐姐，神奇的是，等你长大了，她依然还是个美丽的大姐姐。

　　9月2日米雪度过了55岁生日，然而在任何场合，再年轻的后辈、记者都只管她叫“雪姐”，没有人叫得出“阿姨”这两个字。从艺30年，她在镜头里依然可以演十多岁的少女，依然可以在微博里自信地晒泳装。

　　明年1月1日在深圳卫视的开年大戏《土地公土地婆》中，米雪再度挑战少女角色。她为什么这么厉害？在接受南方都市报独家专访时，她透露了保养心经。对米雪来讲，保养绝非涂脂抹粉那么简单，她会告诉你要修身———“我经常晚上到老师家去画画，一学就学到半夜两点”，也会告诉你要坚强——— 在男友因病离世之后她说“我一点也不寂寞”，更重要的是要有平和实在的心态———“我没机会去难过，我真的很乐天。”

　　少女戏

　　外形靠化妆×细节靠演技

　　南方都市报：你这次在剧中出演二少奶奶白素素，年龄跨度足足有20年，是从十多岁开始演？听说你最开始接这个角色也有担心？

　　米雪：是的，有担心的。当然要靠灯光、服装和造型设计，才能演出那个年龄的感觉。

　　南都：其实你是出了名的、可以演角色年龄跨度大的演员，现在演少女的难度在哪里？

　　米雪：难度就是“岁月催人老”。我演二十几岁(的镜头)有一些闪回的戏，只是有点(少女)回忆，只有一点点，一两场戏。演少女呢，心态反而没事，主要是外形得做出来。

　　南都：你前几年在《五味人生》中也演过少女，现在再演，有什么新的挑战？

　　米雪：在《五味人生》里我真的很幸运，拍这部剧不能太过火，不然会很肉麻。它一出来就很受欢迎是因为我在剧中跌了一跤，我不是故意“演”年轻的，剧情帮了我一把。造型全部都是设计好的，灯光师打光又帮了我20分。所以第一要靠打扮，第二靠造型。

　　南都：化妆和造型上，你是否也会给“二少奶奶”的角色提些自己的看法？

　　米雪：有啊！定妆的时候，梳头啊、戴头饰啊，我都跟美术研究还有导演沟通的。

　　南都：你说现在扮演少女，难的不是容貌，而是动作表情和眼神？

　　米雪：主要是定妆，但好多小细节都要靠演技嘛(笑)。我平时会观察那些美少女，她们最喜欢拨头发，又比如老太婆会弯腰驼背，那我走路时就会把这些加进去。

　　养生经

　　自我Relax×常喝养生汤

　　南都：前不久你在微博上晒出性感泳装照，好多网友说你的身材保养依旧这么好，“宛如少女”，大家拜托我来问问，你是怎么保持身材的？

　　米雪：那张看不到身材吧(笑)，人家看到是泳衣吧，只要不让他们看到我太性感的一面就可以了。(拍照那时)我已经放假3天了，一直在下雨，没法下水游泳晒太阳，难得天晴，那天9点，我一打开窗帘，我说“快点，我们下去”，我没有弄头发，完全素颜就跑出去了！放照片是想让大家感受一下放假的感觉。我(平时)都是偷时间运动，什么运动都没关系，重要的是“动”。香港推行的每天走8000步，提前两站下车走回家，只要超过半小时、出了汗那就是运动了。就算下雨天，困在酒店房间，我也会走来走去，来回走。

　　南都：女人的皮肤很重要，养颜方面你有什么建议吗？

　　米雪：现在的女人比较幸福，有很多美容产品，不用上美容院都可以扮靓，我妈那个年代什么都没有。像我们常常坐飞机、常常熬夜，这些会影响外表，但我觉得最重要的是“相由心生”，比如抽烟，绝对是有坏处的，手会黄，皮肤也会黄；熬夜多，就会有青春痘；如果再吃些热燥的东西就对身体过不去了，要是年轻，还可以有条件去吃(那些)，30岁后乱吃煎炸就不太好，最好多吃些糖水。柠檬水我已经喝了一段时间，我坚持每天一个柠檬，身体怎么样都会好一点，因为多一点维生素C嘛。

　　最重要是心态好，要开心，要学习怎么去笑。我常常做些让自己开心的事，人要先记住有什么是能让自己开心的。有时拍完戏，整个人都不开心，如果时间环境容许，我就去开车兜风，到咖啡厅去探查。不一定非要喝咖啡，但整个环境都会让人很Relax。女人最喜欢逛街购物，我也喜欢，不过我只是在商场走一圈看看现在流行什么。有些朋友不开心的时候就吃东西，这个就糟糕了。

　　南都：你在养生方面也特别注重，平时偏爱吃些什么？我记得你以前说过要每天煲汤。

　　米雪：一定要吃好东西，吃对身体有营养的东西，吃完一定要运动。我很喜欢吃甜食，甜能让人开心，但得看人，有些人吃甜可能会有得糖尿病的风险。我常吃青菜素谷，早餐再配一些马铃薯、红薯和玉米，普通人可能吃不了，习惯就好。香港一年四季不一样，喝汤也不一样，比如入秋了就喝鸡汤，冷天最好喝进补的汤，我喝的汤比较大众化，都是老少皆宜的，比如清补凉。有时我都会多买几包放在剧组让大姐一起喝。

　　南都：每次看到你出席活动，都会眼前一亮，你的服装造型都很得体，有气质。衣着方面呢，你是不是也很有心得？你有少女身材和保养得很好的容颜，但着装上是不是反而不能太走少女风格？

　　米雪：我的原则就是衣服要穿得时髦点，打扮得新潮点。每次参与活动，我都会为了贴合主题特意去打扮，工作上不能太随便。平时的我随便得不得了，我真的很低调，在家里可以尽量轻松自在。

　　南都：女人美，更重要的是内在。你学了古筝，还专心画画，甚至还说过想开画展，你是专门花时间去学这些的吗？好多女人会说我没时间，你拍戏那么忙，怎么做到的？

　　米雪：我的古筝老师和画画老师都在新加坡，老师也很忙，但他们都很配合我，我经常晚上到老师家去画画，一学就学到半夜两点。有时就早班跟着老师上教学课，有时间的话，早上、中午、晚上我都跟着老师。

　　我做事比较快，我很相信调节，有快有慢，如果快了很久，那就会给自己两个小时静一下，不能一天都那么快。如果我安排做3件事，计划5点前做完，结果3点就做完了，那我就会把明天、后天的事都提前做了。后面就多出时间来了，就可以坐下来喝杯茶，调整一下。不要浪费时间，要跟时间赛跑。我在家画画的时间真的不多，都是在新加坡，做完活动剩下两天，那就多出一天去画，早也画，晚也画，偷时间学。

　　偷时间

　　踏实地生活×心态很年轻

　　南都：之前看到你接受采访，说平时不太出去，也没有约会，基本都是关在家里，所以基本上你是过着很宅、很安静的生活？

　　米雪：虽然我很忙，但也会照顾家里人，隔段时间就找他们聚一下，喝个下午茶什么的。如果给我一天休闲的时间，那我就会很早起床———我怕时间不够用，然后就找朋友或者去练功，越早越好，把(日程表)很多东西提上去。

　　南都：刘松仁曾说你，“会做梦的女人是不会老的”，你会做梦吗？做什么梦？

　　米雪：其实我的梦不多，这句话很难顶得住呀(笑)。我从来不做那些少女梦，我踏实地生活，尽量做好我自己，广东有句谚语叫“爱惜你的身体就是爱惜你的父母”，所以我从小就有这个习惯，我尽量把身体弄得很好，因为我是大姐我不能生病，也不能让爸爸妈妈担心我。其实年轻的心态每个人都需要，有些老公公老婆婆老是觉得自己快要死了，我就跟他们讲“你们要年轻才能把球打来打去呢”，他们不是不知道，只是忘了，你得提醒他们一下。

　　南都：《土地公土地婆》马上开播，TVB的《猫屎妈妈》也开播了，近期你还参加了新《鹿鼎记》（黄晓明版 陈小春版 梁朝伟版） 的拍摄。一年下来很少有休息吧？为什么把自己安排得这么满？

　　米雪：这是性格问题。我不辛苦，有时我也觉得自己冲得太多了，但我喜欢呀，我觉得这样很有优越感，3样可以变4样。我很喜欢聊天，我可以从你讲的话里吸收我不知道的知识。我是在为人民服务，让他们觉得拍戏也可以教育人，家里有子有女的，他们都可以看我的戏。

　　南都：你现在接戏，是什么角色都愿意挑战，还是会有 （责任编辑：城市网）