这已经是第四家BAKE餐厅了，但是每天清晨七点还是会挤满客人，因为路边飘散的咖啡香实在太诱人!为了制造纯正泰国味，店里的咖啡豆都是产自泰国北部的山区， 尤其是镇店招牌——阿卡咖啡， 据说这个咖啡豆是阿卡部落用了一百年的时间，在绝对自然的环境里培育出来的。小酌一口，清淡的酸度、圆润的口感和爽朗的甜味，层次丰富地刺激着大脑。早餐来片夹着新鲜山羊奶的三明治，下午茶则可以选择甜美的马卡隆或者夹着鲜奶的千层酥， 都是店里大热的搭配!

　　这家Pasta餐厅绝对是为吃货量身打造。你能在这里看见手掌大小的迷你份意大利面， 让你能够有 “肚量” 享受它提供的30多种美妙口味。普吉本地的意大利面大部分都比较细，不过这里也有贴心提供宽的手擀面，嚼劲十足。浇上亚洲客人最喜欢的番茄酱汁，加上点儿新鲜柠檬汁和海鲜，味道实在勾引人的胃口。另外一道颇受好评的菜品是三文鱼意大利面，淡淡的奶油香配合着三文鱼的味道，鲜美就是这么炼成的。

　　这是普吉岛最热门的烤肉店，提供新鲜出炉的各种烤肉和纯正意大利披萨。开放式厨房，你可以目睹厨师在熊熊的火焰上烧烤着不断滴下油脂的烤肉。选择一份泰式烤鸡肉， 切开泛着油光的鸡肉， 叉起一块儿牵扯着肉丝儿的，蘸点儿酸辣味的泰式酱料塞进嘴里， 肉质嫩滑， 似乎不用费力就能用牙齿撕咬开每一丝鸡肉，而酱料的独特味道又减少了烤肉的油腻感!受外国人欢迎的纯法式烤鸡肉，鸡肉里面塞进去蘑菇、 树莓之类的东西， 再来点冒着泡儿的泰国啤酒，这就是天堂!这里的匹萨也不容错过，就像意大利街边披萨店一样采用木火炉烤制， 散发不一样的香味。

　　绝对不要怀疑海岛海鲜的功力，肥美的三文鱼和鱿鱼能让人心花怒放，而烤鳗鱼滑嫩的肉质和稍带甜味的口感让人回味无穷，寿司圆润而不黏腻的米粒颗颗分明，驮着腌制过的食材在酸酸甜甜的普吉很清口。重口味的人可以尝试卷着泰式辣酱的创新口味寿司，记得品尝之前叫上一杯米酒或者朝日啤酒，随时“灭火” 。亭子样的“驿便当”形式， 可以围坐在柜台前， 从寿司师傅手里接过来刚做好的寿司， 很过瘾!

　　重识普吉：无国界料理逆袭

　　Bongo朗姆酒吧有最典型的普吉特征： 圆形茅草屋顶、深色木条椅子，白色明亮的细沙滩，曼妙的海洋， 以及在朗姆酒味道里欢快的陌生人。傍晚， 帅气且负有盛名的DJ开始演奏迷幻的电子乐， 每个人的脸上都只剩下最简单和自由的表情。饿了?这里有新鲜的龙虾、 散发着浓香的烤排骨、 注入朗姆酒和香草巧克力的慕斯。最让人血脉贲张的是，Bongo还是亚洲最大的陈年朗姆酒收藏地。你能在夜晚的海滩喝上一口有着加勒比海风味的陈年朗姆酒， 清新的气息和海水的咸湿味道， 让生活跟这片沙滩一样，也变得柔软、性感了不少。