每年初秋,都是蜜柚成熟的季节。梅州作为全国第二大蜜柚生产基地,蜜柚今年再次获得大丰收。
作为梅州地区最重要、面积最大的果树品种,柚子已经成为许多当地农户最重要的经济来源之一。仅松口一镇的柚子树种植就超过6万亩,每年可采摘柚果20多万吨。据统计,今年松口蜜柚产量较去年增产约20%,达到7.17万吨。
梅州地区的蜜柚通常分为白肉和红肉两种。白肉蜜柚的柚肉呈白玉状,晶莹剔透;而红肉蜜柚则呈粉红色,娇艳欲滴。红肉蜜柚颜色特别讨人喜欢,因此较受女性的欢迎。
一些山区的客家人会将城里人经常丢弃的柚子皮在温暖的秋阳中晒干。待到冬天山里寒气逼人时,将晒干的柚子皮拿来煮成柚皮水热敷长冻疮伤的手脚。如此坚持数天,冻疮通常能得到有效缓解。
揾食指南:
广州出发-华快-广河高速-梅河高速-梅州出口下高速-省道223线可抵达松口镇。
(责任编辑:城市网)