“这是一台生物柴油加工设备，可以将‘地沟油’转化为0号柴油，日产柴油500L左右。”在果蔬会海阳展区，负责展出的于延龙经理向记者们展示了一台造型奇特的设备。据说，这台设备是从日本引进的，价格在35万元左右，使用220V家用电即可，可满足拥有柴油车的运输企业及建筑施工单位生产自用，生产出来的柴油，不需要任何加工，可以直接添加在汽车油箱使用。

　　于经理告诉记者，这台设备除能加工“地沟油”外，也能加工其他废油，其中也包括植物油和动物油都可以进行绿色转化。据不完全统计，在烟台，数千家大小餐饮企业每月产出的餐厨垃圾在万吨以上。令人隐隐担忧的是，此前一些国内不法商家曾将餐饮垃圾中废油脂通过简单加工，提炼出“地沟油”，作为食用油非法流入市场，出现在流动的油炸食品饮食摊点、路边小吃店、快餐店、大排档、小餐馆，严重危害了市民身体健康，对公共卫生造成了巨大威胁。

　　“由于生物柴油加工设备属于国家鼓励发展项目，除了享受废物回收利用方面的补贴外，生物柴油生产企业还享受免征消费税、增值税先征后退等一系列优惠政策，因此该行业具有良好的市场前景。”对于这一环保科技项目的前景，于经理充满信心。