俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。十月是食蟹的最佳时期,螃蟹的销售也进入了旺季。记者了解到,今年,军山湖大闸蟹的销售全面植入“互联网+”的概念,军山湖大闸蟹将通过电商通道,从网上“爬”向全国各地。不过,螃蟹市场竞争激烈,假冒军山湖大闸蟹名头的“李鬼”越来越多。面对这样的乱象,记者日前进行了一番调查。
现场:军山湖每天捕蟹1000多斤
日前,记者乘坐快艇进入军山湖核心养殖区——一望无际的湖面上,只能看到零星的捕蟹船,“军山湖有32万亩的水面,捕蟹人分布在各个地区捕蟹。”军山湖大闸蟹养殖基地负责人万华远告诉记者,军山湖的湖面面积大,常规的捕蟹手法起不了作用,只能用地笼进行诱捕。
魏钰成是一名自由捕蟹人,每当螃蟹上市时,他和弟弟就会到各大产蟹地工作。记者见到他时,他正将地笼从湖里捞上来,地笼里全是活蹦乱跳的大闸蟹。
记者看到,刚刚出水的大闸蟹个个张牙舞爪,甚至从网箱里爬出来。万华远告诉记者,螃蟹出水后,按照公母、大小进行分类称重,然后放进站养池等待转运销售。
目前已进入大闸蟹的销售旺季,但军山湖大闸蟹比其他地区的大闸蟹上市要晚一些,所以捕捞量目前还没有到达顶峰,“不过,现在每天也能捕到1000多斤”。
乱象:店家售卖假冒军山湖大闸蟹
螃蟹时令性极强,市民只有在每年的9-11月间才能品尝到,因具有“鲜、香、腥、肥”的特点,成为食客们的最爱。不过,也正是由于食客们的喜爱,同时为了保护军山湖大闸蟹的声誉,2010年,进贤县通过了《军山湖保护管理条例》,全面取消了军山湖的水面承包户,统一对军山湖32万亩水面进行大闸蟹养殖、推广和销售。
但是,在进贤县城内的一家水产品店内,记者看到,店里标明了有6种规格的大闸蟹,价格从40多元到100多元不等,“我们这是正宗的军山湖大闸蟹,都是这几天从湖里捞出来的。像这种3两大的卖得最好,99元一斤。”老板随意从水箱里抓出一只螃蟹向记者推销道。而像这样的店铺,在进贤县城还有很多,更有一些饭店,直接在路边摆上几个水箱,标注军山湖大闸蟹进行销售。
对此,进贤县鱼蟹开发公司董事长赵城珍却告诉记者,3两以上的母蟹出湖成本价为一斤120元左右,线下销售价格为一斤150元,“低于这个价格的,基本上都不是正宗的。毕竟,军山湖的螃蟹都由我们公司统一销售,如果是从我们这进货,我们的成本价就在那里,低于这个价格就要赔本。”
电商办:知道有假,但“鞭长莫及”
随着军山湖大闸蟹的名气越来越大,冒牌蟹的出现成了当地政府的心头病。今年,进贤县更是通过推出注册商标“军山湖牌大闸蟹”、推出防伪扣“对付”那些屡禁不止的山寨大闸蟹。但即使是这样,依然没有办法禁止那些“李鬼”大闸蟹的出现。
记者进入南昌水产品综合批发市场一家店铺,以80元的价格购买了一斤军山湖大闸蟹。当记者提出大闸蟹为什么没有防伪扣时,店主却表示,防伪扣需要另外购买,一只螃蟹需要增加2元钱,而如果需要礼盒的话,再增加3元钱。
“目前,我们也没有特别好的手段打击销售假冒防伪扣的商家。”进贤县电商办工作人员刘志平告诉记者,他们也知道有人出售假冒防伪扣,但这些制作假冒防伪扣的商家一般都不在进贤当地,电商办“鞭长莫及”。
“我们在进贤县城只有9家授权经销商和1家直营店,南昌市内只有4家授权经销商,在这几家店买的大闸蟹,我们确保是军山湖产的大闸蟹,其他门店销售的,就不能保证是真的了。”赵城珍告诉记者,针对一些商贩叫卖假冒军山湖大闸蟹,他们曾联系相关部门予以查处。
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