2015年“天猫双十一”再次打破全球电商的交易记录：11月11日1点13分59秒，交易记录额即超过300亿元。11月10日下午，距“天猫双十一”大战已不足12小时。记者探访了烟台本土企业——烟台欣和食品有限公司和烟台北极星股份有限公司电商。

　　据最新消息，截止到今天上午10点钟，已经有2万个家庭选择了让家人放心的欣和调味品，是去年双11全天订单量之和。自2012年入驻天猫以来，欣和企业参加“天猫双十一”购物节日活动已有四个年头，在2014年‘天猫双十一’中荣获调味品店铺排名冠军的欣和，为今年的“天猫双十一”做了充分的准备工作。从9月份开始，内部多次演练和彩排双11营销方案及业务支持方案，并采用租用临时仓库存、产品提前预包装、全公司人力支援、人员24小时轮班等方案来达成对消费者及时收到产品的承诺。

　　物流及仓库方面，11月10日上午8点多电商烟台区域50余人全部到岗，在完成日常订单包装的基础上对临时支持包装的员工进行培训；客服及定单方面，工作人员对订单系统进行审单设置并全天24小时和消费者沟通，进行活动预热；11日凌晨两点定单人员开始审核及订单打印，早七点开始包装发货。

　　“今晚的双十一，我们在天猫、京东、一号店等平台都有活动开展，但主要还是以天猫平台为主。目前我们已经入驻“天猫双十一”的主会场，之前也已经通过酱油记录日、CRM会员营销等活动紧密的联系了我们的消费者，并且天猫平台也会在双11当天给我们大量引流，我们已经策划了精彩的活动内容，比如包邮、满赠、满减、0.01元抢购 、第二件半价、会员积分兑换等，届时会在双11当天呈现给喜爱欣和的粉丝”烟台欣和食品有限公司电商业务部 主管乔先生告诉大众网记者：“今年希望能够继续保持调味品店铺排名第一及酱油类目排名第一，并对制定的“天猫双十一”定单量同比增长百分百的目标很有信心。”

　　烟台欣和食品有限公司和北极星钟表均是烟台本土龙头企业，先后进入电商平台均取得不菲成绩。

　　烟台北极星钟表在迎来百年华诞的2015年，在“互联网+”的环境影响下，公司对电商发展尤为重视，本次促销力度客观，不仅有比较常见的打折、前200名免单等常规促销手段，还有零点到两点时段内，付款订单金额前三名，送苹果平板的大手笔，吸引高端消费。虽然没有“双十一”的实战经验。但是，对双十一完成一个月预期还是信心满满。客服部从近一个月来的咨询、收藏数量等数据分析，目前“双十一”大促的预期效果可观。10日晚上零点前为咨询高峰期，工作人员人手数罐红牛挑战生理极限，轮轴工作24小时，迎接北极星首战“天猫双十一”的佳绩。

　　北极星钟表坐落钟表之都烟台，机械钟产品的产销量占全国总量的60%以上，位于同行业首位在全国机械钟类目转电商北极星也是为首家，完成了传统行业的成功转型。北极星电子商务有限公司2012年正式成立，14年入驻天猫旗舰店，今年第一年参加“双十一”活动。为备战“天猫双十一”北极星9月份以来，福山仓库已备货300万件，而机械钟由于它的特殊性，也提前半年已进入备货状态。北星电子商务有限公司平均年龄90后的团队，在谈及今后的电商规划时表示，明年主要向“京东自营”、“苏宁”、手机APP三个方向入手。线下体验线上购买将成为一种趋势，而苏宁1000多实体店面占优势。

　　11月10日下午2点 工作人员审核订单 已备好“天猫双十一”伴侣红牛功能饮料