冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，各种荤素菜稍微烫煮一下就可以吃了，而且汤还可以喝。现在重庆的冒菜基本是那种，很多菜放到一起，随便拿自己喜欢的，荤素菜分开拿，然后称一下算价钱，满满一锅就等着端上来了，方便又快捷。

　　小编今天来为大家整理下重庆好吃的冒菜些。

　　每味每客量贩麻辣烫

　　这家现在是连锁店，基本每个区都有，属于半自助模式，荤素菜自己拿了称斤数。除了红汤，现在还增加了较清淡的酸菜和番茄味，菜品比较新鲜，而且种类比较齐。红汤的话，油比较多，味道整体偏麻。

　　地址：南坪江南大道28号协信星光时代广场B1层009-C1C2号（主城各区都是分店，请自行查询）

　　佈麻佈辣精品冒菜

　　这家店的模式跟每味每克有点像，不过味道倒是很适中，如店名不麻不辣的。菜品新鲜，价格便宜，饮品免费，缺点是种类不够丰富。

　　地址：渝中区石油路174号龙湖时代天街5楼

　　（主城各区都是分店，请自行查询）

　　斤斤有味

　　味道较重，建议点微辣，品种还是比较多，价格略贵，饮料随便喝但感觉是兑了水的，出菜速度有点慢。

　　地址：渝中区大坪时代天街A馆5L

　　三顾冒菜

　　感觉就是那种加热后的成都钵钵鸡的效果，挺好吃的偏辣，不喜吃辣的朋友可以点微辣的哈，而且也可以点清汤，菜品吃起来还是很新鲜，没有异味煮的也很入味。菜品有点少，有德国啤酒可以喝，性价比还是可以。

　　地址：渝中区解放碑81PLAZA L6

　　麦汇食尚冒菜

　　偏辣，建议点微辣。饮料免费喝。菜不算多，价格一般，环境一般。

　　地址：江北区北城天街37号同创国际天街星城内街1楼L132号

　　（主城各区都是分店，请自行查询）

　　川魂帽牌货冒菜

　　这家冒菜保留了成都冒菜的精髓，没有被重庆本地冒菜同化。菜品比较丰富新鲜，佐料麻辣鲜香，有免费自助饮料，赠送口香糖。价格实惠，服务员态度挺好。

　　地址：九龙坡区杨家坪跃华大厦负一楼台北美食城(苏宁电器旁)

　　大懒人冒菜

　　算是南开附近唯一一家干净并且快味道也不错的冒菜了。味道黑好，和一般的冒菜比起来香很多，环境一般，荤菜种类有点少，价格有点贵，素菜还好，值得尝尝。

　　地址：沙坪坝沙中路2号(重大侧门对面)

　　呼噜麻辣烫冒菜

　　味道稍微有点辣，牛油味比较重。环境可以，菜还算新鲜，价格略贵，有免费豆浆，服务态度有点差。

　　地址：南坪上海城南坪西路(上海城中央大街，上海百联后街)