早前,在今年(9.23)上午,东莞市非遗保护中心进镇街的第三场活动在虎门公园举行,活动为市民提供了一场大型的美食盛宴。
镇党委委员陈伟文,以及镇宣传文体局负责人出席了活动开幕仪式,并参观了各参展单位。活动共吸引东莞11个非遗项目保护单位前来参展,包含了22个参展项目,其中我镇提供4个本土传统小食。
活动现场,市民不仅可以欣赏到樟木头的客家山歌和虎门的林旁粽舞蹈表演,还可以免费品尝多种传统美食。虎门林旁粽、东莞年糕、厚街腊肠,各种东莞传统美食齐聚一堂,市民纷纷为其称赞。
市民:“糕点啊,凉茶啊,都很好吃。”(你觉得举办这种美食展怎样呢) 把这些东西做下去,传下去,就是把我们知道的传统的东西(传承下去), 让我们这些年轻人多多学习。”
市民:“很好 (怎么好) 样样都可以试吃 可以试试东莞特产。”
市民:“我们是外来工的,看到有这个活动 就过来尝一下 看了也挺好 场面也挺热闹 吃的东西也挺好吃的 这些东西(传统美食)越来越少 让大家都能品尝到 希望能够继续延续下去。”
参展成员:“我们这一次来参展 也是让更多的人知道 把我们椰妙香文昌鸡的传统做法展示给群众 让大家更加了解我们的做法 (为什么你会那么热衷于传承这种传统小吃和文化) 对于我们年轻人来讲可能更有余力 发挥非物质文化遗产的发展 我们会更热情地发挥它 做得更好更完美。”
(责任编辑:城市网)