近日，有着10年历史的中国（广州）国际茶业博览会 （简称广州茶博会）在广州举行，大会组委会举行了系列大型纪念活动，其中就有斗茶赛。惠州市茶文化促进会组织了80多名惠州茶友到广州茶博会观摩学习，有8名茶友还组团参加了 “三醉斋品茶达人盲品斗茶赛”，有3名茶友进入了决赛，其中博罗县柏塘镇茶农赵世坚初赛以满分进入决赛。

　　因被骗买劣质茶而钻研茶文化

　　斗茶现场位于展馆二楼，参赛者对5杯茶进行品茶，需要通过观汤色，品汤感，闻茶香，写对茶叶的类别和名称，5杯茶全部品好后，将答案交到裁判处。这种斗茶，除了准确外，还要计算品茶时间。

　　惠州参加斗茶比赛的80后茶友蓝雪花，从事房地产工作。这个潮汕姑娘，从小就接触茶。蓝雪花表示，她很小就开始泡茶，在她读二年级的时候，每当家里来了客人，父亲就让她负责给客人泡茶。2003年蓝雪花来惠州读书，在惠州参加工作。而她一直有个梦想，想开一家茶馆，供朋友们聚会聊天用。2010年，蓝雪花跟随惠州市优茶集茶叶评审中心负责人、国家二级评茶师丘燕伦学习茶文化、品茶。还专程去学习茶文化有关知识，考到了三级评茶员证书。

　　蓝雪花是第一次参加如此大场面的斗茶比赛，由于她平时品茶，动作比较慢。这次斗茶比赛除了要准确写出茶类别、茶叶名称外，还要讲究速度，斗茶场上，蓝雪花有些手忙脚乱。虽然这次没能进入决赛，但她觉得自己学习到很多东西，决定以后多参加这种斗茶比赛，增加自己的茶知识。

　　茶友谭俊伟顺利地进入了决赛。他是做餐饮生意的，2009年，因为不了解茶知识，被骗买了一些劣质茶。所以决定要补课。他买来有关茶文化的书籍，而且还到一些茶馆去进行实际操作、品茶。慢慢的，他觉得与朋友喝茶聊天是一件很开心的事情，于是他就更加喜欢茶，对茶文化也有了更深入的了解。2013年还考到了国家二级评茶师，惠州的多个斗茶比赛，都能看到他在做评委。

　　赵世坚是初赛中惟一的满分选手

　　这次到广州参加盲品斗茶的茶友中，有一位初赛中拿到满分的是来自博罗县柏塘镇的茶农赵世坚。

　　赵世坚是博罗县柏塘镇厚福源山茶专业合作社的负责人，他在2010年开始种茶，自己种有60余亩的山茶。为了能做好茶，赵世坚常常到外地去学习，购买了不少其他品种的茶来品尝，增加自己的茶知识。今年上半年，他就带着合作社生产的紫芽茶、山茶和红茶，参加在惠州民间举行的特色茶（单位）和本地绿茶（个人）的斗茶比赛，还获得了金奖。

　　这次比赛，他是初赛中唯一一个获得满分的选手。赵世坚觉得参加斗茶比赛，既可以交茶友，又可以促进自己做好茶，还能学到不少专业知识。“参加斗茶比赛，能拿奖是很好，就算是没有拿奖，也可以了解什么是好茶，增加一些茶知识，以后自己要朝做精品茶的方向发展。”在广州茶博会，赵世坚还拿自己制作的柏塘山茶，去与其他茶商交换，换到了不少其他品种的茶。

　　惠州市茶文化促进会会长丘燕伦表示，这次广州的盲品斗茶比赛，有50名选手参加。惠州有不少茶农自种自制茶，为了提高惠州茶的品质，希望惠州的茶农，多一些来参观茶博会，参观、交流学习，多参加一些斗茶比赛，这些都是增长知识的好机会。