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雅思考试英语词汇:饮食词汇
来源:北京网    更新时间:2007/12/6 17:02:20  阅读[1839]
生活场景 饮食场景

 就餐地点

restaurant 餐馆 
dining-hall 餐厅

canteen 食堂 
buffet 自助餐

café 小餐馆(无酒水) 
cafeteria(self-service) 自助餐厅

pub 酒吧 
a la carte (按菜单)逐道点菜

regular dinner 套餐 
drive-in 路边餐厅(免下车)

bakery 面包店 
pizzeria 比萨饼店

snack bar 小吃店 
tavern 客栈

picnic (郊游)野餐 
banquet 宴会

feast 盛宴 
spread 大餐,酒席

酒水饮料 
alcohol 酒精饮料 

beer 啤酒 
beverage 饮料 

brandy 白兰地 
cider 苹果汁,苹果酒 

cock tail 鸡尾酒 
coffee 咖啡 

liquor (烈)酒 
mineral water 矿泉水 

lager 淡啤酒 
lemonade 柠檬汁 

soda/ tonic 苏打水 
whisky 威士忌 

wine 葡萄酒 
aperitif 开胃酒 

strong drink 酒的总称

 肉类消费

bacon 熏肉 
barbecue 烤肉宴

beef 牛肉 
crab 螃蟹

fillet 肉片 
fowl 禽肉

grease 动物油脂 
ham 后腿

jerry 肉冻 
lamb 小羊肉

lard 猪油 
lobster 龙虾

mince 肉末 
mutton 羊肉

pork 猪肉 
poultry 家禽

roast 烤肉 
sausage 香肠

slice 肉的薄片 
squid 鱿鱼

veal 小牛肉 
venison 鹿肉

bacon 熏猪肉 
tripe 牛肚

trout 鳟鱼 
halibut 大比目鱼

salmon 鲑鱼 
catfish 鲶鱼

carp 鲤鱼 
haddock 黑红鳕鱼

pike 梭子鱼 
cod 鳕鱼

eel 鳗鱼 
herring 鲱鱼

mackerel 鲭鱼 
shark 鲨鱼

蔬菜消费 
aubergine 茄子 

cabbage 包心菜 
cauliflower 花椰菜 

celery 芹菜 
leek 韭菜 

lettuce 莴苣,生菜 
marmalade 柑橘 

mushroom 蘑菇 
onion 洋葱 

potato 土豆 
spinach 菠菜 

tomato 西红柿 
turnip 萝卜 

cucumber 黄瓜 
lentil 扁豆 

pea 豌豆 
radish 小萝卜 

beetroot 甜菜

 餐点消费:

appetizer 开胃小吃 
refreshments 茶点,小吃

dinner 正餐 
salad 沙拉

desert 甜点 
tea or coffee 茶或咖啡

yogurt 酸奶 
wafer 威化饼

vinegar 醋 
spice 香料

pepper 辣椒粉,胡椒的 
curry 咖喱

condiment (辛辣)调味料 
icing 糖衣

toast 烤面包 
syrup 糖汁

sweet 甜食 
confectionery 甜食

candy 糖果 
toffee 脱脂糖(太妃糖)

soup 汤 
consommé 清汤

broth (骨头)浓汤 
leftovers 剩饭,剩菜

skimmed milk 脱脂牛奶 
sandwich 三明治

roughage 纤维食品 
pudding 布丁

pizza 比萨饼 
pie 馅饼

oatmeal 麦片(粥) 
milk shake 奶昔

bun 小圆面包 
loaf (长条)面包

jam 果酱 
marmalade 柑橘果酱

ice-lolly 冰棒 
hot dog 热狗

honey 蜜 
hamburger 汉堡包

foodstuff 粮食,食品 
flour 面粉

dumpling 饺子 
dough (生)面团

diet 日常饮食

 staple 主食

cream 油脂,奶油 
butter 黄油

margarine 人造奶油 
chip/ french fries (炸)薯条

cookie 曲奇饼 
biscuit 饼干

餐具 
cutlery 餐具 

ladle 长柄勺 
knife 刀 

fork ** 
spoon 勺匙 

teaspoon 茶匙

 常用句型:

are you ready for order? 
may i take your order?

what would you like to _____? 
would you like anything _____?

a pizza barber is a hamburger with tomato sauce and cheese. 
is made with tomato sauce and cheese.

it ‘s a little spicy. 
not too spicy.

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