现在很多白领通过网络订餐和点评已经形成习惯，企业也开始越来越重视互联网上的营销

　　除夕之夜，小郭一家在饭店吃年夜饭已经成为习惯。由于家里人多，父母年纪都大了，做饭是件很麻烦的事，而在饭店里，大家都围坐在一起，热气腾腾地吃一顿年夜饭，既方便又快乐，省去了好些烦恼。

　　往年，都是小郭或者家人一家饭店一家饭店地去找，对比新意、价格、氛围、位置等以后才能确定，并且还要抓紧，否则就有可能订不到称心的年夜饭。小郭往往会为订年夜饭的事奔忙好几天，有时候还会影响到工作。

　　但是，今年小郭却异常轻松。他早早地就通过网络预订到了满意的年夜饭。

　　“电子饭务”盛行

　　近年来，从火热的短信拜年，到网上订年夜饭，互联网和通信技术的发展，也使越来越多的包括餐馆这样的传统小企业体会到了电子商务带来的便利。

　　在搜索引擎上输入年夜饭的关键词，你会发现很多的网站都提供了年夜饭的推荐甚至是预订服务。

　　中国请客网是近期刚刚上线的以餐饮和服务为主的网站，春节前，请客网与北京300多个餐饮企业签订了合作协议，包括全聚德、便宜坊、毛家餐饮、俏江南等，消费者只要上网注册或拨打免费电话都可预订。与直接到餐厅订餐相比，大多数企业都给予了网上订餐7到9.5折的优惠。

　　中国请客网CEO刘泉表示，经过一段时间的运作发现，事先预备的数百个年夜饭包厢十分抢手，于是公司决定联手淘宝网于1月15日~22日开展年夜饭包厢限量竞拍活动。竞拍提供了包括丽晶皇城老妈、湘鄂情、回到丽江等中高档餐厅20个年夜饭尊尚包厢，起价从800元～8888元不等，竞拍标的物为拍得者除夕夜在该店包厢进行年夜饭消费的最低金额。

　　刘泉表示，尽管只是个尝试，但没想到咨询电话一天能打进来五六十个，大大超出预期。

　　几家以餐饮服务起家的网站饭统网、大众点评网及口碑网等，也早已对年夜饭做了准备。大众点评网经过认真选择，推出了上百家适合年夜饭的饭店，不但有饭店的电话、消费水平、特色菜品和用户点评信息，还向食客提供优惠服务，用户可以把优惠券打印出来或者下载到手机上。

　　由于春节前，大部分订餐以年夜饭为主，饭统网还在网站上提示订餐者：“春节将至，由于节日期间订餐人数较多，希望网友朋友提前预订年夜饭，以免耽误了您的用餐时间。”

　　而淘宝网的相关人士表示，该公司与口碑网合作的年夜饭专题，最近访问量非常大，很多饭店都反映，互联网营销以后比以往接到的电话量多出50%以上。

　　上海的一家网站还向食客提供了半成品的年夜饭配送服务，用户拿回家后，直接按说明进行简单的操作，在很短的时间内即可调配出一桌丰盛的年夜饭，既可方便食用，又为用户节省了做饭的时间，并且还附送一些其他的小菜，提供了增值服务。

　　搜索引擎提供商爱帮网CEO刘建国表示，近日，搜索年夜饭的用户非常多，而爱帮也对一些适合做年夜饭的饭店进行了整理，以方便用户的需求，而与订餐等有关的网上服务以后会成为网民的习惯，从而改变人们的生活。

　　餐厅走进网上营销

　　企业的网上营销是从大企业的品牌广告开始的，后来搜索引擎及电子商务的盛行，使很多中小企业也加入了网上营销的行列，但餐馆这类更小、更传统的企业，其网上营销步伐有所滞后。

　　但是，2007年却有蓬勃发展之势。包括饭统、大众点评、酷鹏网、口碑网等都纷纷获得了风险投资商的认可，获得资金注入。从餐饮、房产中介等开始的生活服务网站开始大量涌现。

　　近日，由大众点评网举行的“食尚盛典2007”颁奖礼上，吸引了100多家京城餐饮企业前来参加，他们都表现出了对网络的痴迷，并希望通过互联网渠道拓展业务的想法。

　　一家餐饮企业的老板告诉《第一财经日报》，现在很多白领通过网络订餐和点评已经形成习惯，企业也开始越来越重视互联网上的营销。

　　根据美国调查公司The Kelsey Group的预测，全球生活消费类互联网市场预计年复合增长率达到22.3%，将从2006年41亿美元达到2011年的111亿美元的高位。

　　而根据刘建国的统计，通用搜索中50%～60%是与餐饮等生活信息相关的本地搜索，而这其中10%的搜索有商业意图，远超过通用搜索。

　　另外，有统计显示，仅北京餐饮市场在2006年销售额287.2亿元，而2007年全国18个大城市，年夜饭席开近60万桌，再加上各种外带套餐等外围项目，光是除夕夜的餐饮消费额就上看100亿元人民币，为互联网营销创造了广阔的空间。

　　来自大众点评网的数据更表明，目前已有半数以上的餐饮企业表现出网上营销的意愿，而截至2007年12月，大众点评网数据显示其覆盖北京地区16000多家餐厅，比去年同期增长39%。