近期,在珠海、江门等地发生了某品牌含乳饮料涉嫌引起食物中毒的事件。4月18日,深圳市质监局公布了乳制品、含乳饮料生产加工环节专项整治行动的专项监督抽查结果,所抽查的深圳4企业生产的15批次产品100%合格。
深圳市质监局本次共抽查了深圳4家企业生产的15批次乳制品和含乳饮料实物样品,经检验,全部合格,合格率为100%。本次抽查依据GB5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》等强制性国家标准,重点对乳制品和含乳饮料产品的标签、感官、复原乳、脂肪、蛋白质、铅、无机砷、菌落总数、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌等项目进行了检验。
深圳市质监局相关负责人向记者介绍,由于乳制品和含乳饮料属较高风险食品,深圳市质监局一直以来都将这两个行业列为重点监管类别,实施严格监管,定期进行监督抽查和巡查。2008年以来,深圳市质监局已对本市9家企业生产的31批次乳制品和含乳饮料进行了监督抽查,合格率也同样达到了100%。这些抽查数据显示,深圳市生产的乳制品和含乳饮料产品的抽查合格率维持在较高水平,总体质量状况良好,消费者可以放心选购。
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